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排骨酥麵,一直是我娘家媽媽的拿手菜之一,
稱它是媽媽的味道,一點也不為過,

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下班回家後,想開伙,
但不管是肉類還是魚,都在冷凍庫裡沒解凍,

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週六早上,悠閒地吃完早餐後,
臨時起意到小烏來去走走,

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照食譜做菜/點心/麵包,最怕只需用到"一半的"食材,
例如:只需蛋黃、不需蛋白之類的,

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先前博客來折扣時購入Carol的烘焙新手必備的第一、二本書,
分別是甜點、與麵包的超詳細圖解食譜,

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自從發現鬆餅粉妙用多之後,
舉凡免揉麵包、口感紮實的蛋糕、手工餅干等,

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