Flying the Kite

向來喜歡吃焗烤類的餐點
可惜家裡沒有烤箱，
只有個烤土司用的小烤箱
變不出焗飯／麵類的餐點
但，焗烤土司應該也不賴吧！

自從在Costco誤打誤撞地吃了一小片試吃的焗烤土司後
家裡就多了包還不算小的乳酪絲
從此以後，我們家早餐就常有焗烤厚片上桌。
培根焗烤、火腿玉米焗烤、及鮪魚焗烤厚片等是我們試過的
其中，我個人最偏好鮪魚焗烤^__^

材料：
厚片土司
焗烤用的乳酪絲
另外，視個人喜好可自行添加培根、火腿、鮪魚、或玉米粒

做法真的超簡單
只要有厚片(一般土司當然也可以)、乳酪絲、有小烤箱就可輕鬆上菜
想要多點變化，加點培根、火腿、玉米、鮪魚等配料就有不同變化
培根要用張餐巾紙包著，微波個一分鐘就可以了
想吃香酥脆口的，可以多微波個20~30秒吧
火腿、玉米、鮪魚都也是切切或是開開罐頭就可以添加了
只要將厚片+乳酪絲+配料一起送進小烤箱
5分鐘後（我家小烤箱上的刻度）
就有感覺很”總匯”的焗烤厚片可吃了！


我個人偏好厚片啦，覺得厚片烤過後四邊有香酥脆口
但裡層可有鬆軟的口感
當然，最好吃的還是上面那層焗烤囉！

這陣子的小發現，Costco的厚片土司便宜又好吃
一條33元，共有11片厚片及頭、尾兩片皮
口感比那個家裡附近那家聖納X堡貴鬆鬆的酵母厚片來得優秀太多
所以，有一陣子我們幾乎每逢週末就跑Costco
為的真的只是那條33元的厚片:P